A gama de materiais da máquina de moldagem de bandeja de papel é limitada. Geralmente usa 200 – 400 g/m² de placas de papelão cortadas. As placas podem ou não ser revestidas. O revestimento afeta se a bandeja é adequada para contato com alimentos.
As bordas curvas são o principal limite. É a borda enrolada que torna os pratos e bandejas de papel mais resistentes. A máquina dobra suas bordas externas sob calor e pressão. Portanto, o material deve ser amolecido na temperatura de formação. Não deve quebrar. A forma enrolada também deve ser mantida após o resfriamento.
Se a placa de circuito falhar em qualquer área, o aro poderá rachar ou se soltar. As configurações da máquina não conseguem consertar placas que não enrolam bem.
A seleção deste material afeta o restante do processo. Os compradores precisam saber qual tipo de folha é adequado para oMáquina formadora de bandeja de papel com borda enrolada, como o revestimento afeta o material, como a folha se compara a materiais fibrosos, como bagaço e bambu, e como verificar a consistência da exposição aos alimentos antes de selecionar o material.
Classes de placa alimentando as máquinas
A maioria das operações de produção utiliza placas sólidas branqueadas ou placas duplex revestidas. A placa é cortada em forma de leque antes da formação. Uma máquina típica funciona em uma placa de 200–400 g/m2. Aquecedores e forças de modelagem são geralmente projetados no topo desta faixa. Máquinas com classificação de 400 g/m² geralmente podem formar facilmente uma placa de 220 g/m². Máquinas projetadas para 220 g/m² podem não formar muito bem placas de 400 g/m².
O desempenho de dois painéis é mais importante que a marca e o brilho:
- Teor de umidade. Placas com teor de umidade de 5 a 8% geralmente enrolam bem. As placas com menos de 4% de teor de água estão muito secas. Pode tornar-se quebradiço e rachar nas bordas. O teor de umidade da placa pode ser superior a 9% do molde adesivo. Também perde a forma encaracolada. A umidade do painel varia com a umidade do armazém. Assim, quando uma placa bem trabalhada para de se formar repentinamente, a primeira coisa a verificar é a sua umidade.
- Qualidade da fibra e formato do vinco. Placas de fibra longa podem lidar com rugas e ter menos rasgos na superfície. A linha de vinco cortada também deve estar limpa. As dobras da borda seguem a dobra. Vincos ruins deformam os aros. Em muitos casos, o problema não é o conselho ou oBorda enrolada
Máquina formadora de bandeja de papel. O problema é o processo de corte.
Efeitos do revestimento nos alimentos
A placa não revestida absorve óleo e umidade. Na maioria dos casos, não é adequado para contato direto com alimentos. O revestimento ajuda a resolver esse problema. O tipo de revestimento afeta o volume da bandeja. Três tipos são comuns:
- Laminação de PE (polietileno) - PE é uma barreira comum contra graxa e umidade. É adicionado como uma membrana em um ou dois lados da placa. É amplamente utilizado e barato. As placas revestidas de PE também podem ser recicladas em áreas com sistemas de reciclagem apropriados. O principal problema é a placa revestida de PE de baixa qualidade. Isto é cada vez mais importante para as regras da UE.
- Revestimento de ácido polilático - O ácido polilático é um revestimento à base de plantas. Geralmente é usado quando é necessária embalagem composta. O PLA amolece em temperaturas abaixo do PE. A temperatura de moldagem deve ser controlada. Muito calor pode fazer com que o revestimento manche ou mude de forma ao redor das bordas onduladas. Os fornecedores geralmente usam painéis revestidos com PLA com temperatura de molde ligeiramente mais baixa.
- Revestimentos de barreira à base de água – Esses revestimentos são adicionados na forma de dispersantes à base de água durante a impressão. A sua resistência à gordura depende do tipo de revestimento e do peso do revestimento. Alguns revestimentos à base de água não suportam o calor e a pressão usados na formação do aro. Verifique a resistência ao calor do revestimento antes de aplicar o material noMáquina formadora de bandeja de papel com borda enrolada.
Para placas de contato com alimentos, a máquina não pode garantir que o material atenda aos requisitos. A bandeja finalizada deve atender às regras de contato com alimentos do mercado-alvo. Nos EUA, isso inclui componentes de papel e papelão FDA 21 CFR Parte Parte 176. Na Europa, as bandejas devem seguir a Estrutura de Acesso aos Alimentos da UE. Tintas e adesivos podem ter seus próprios requisitos. Isso inclui a parte 175 da parte 21 CFR da FDA sobre adesivos e o Regulamento (CE) nº 10/2011 da UE sobre camadas de plástico.
Peça ao fornecedor da placa para fornecer os materiais necessários antes da produção. Não espere o carregamento dos paletes para notar uma não conformidade.
Alternativas à base de fibra: bagaço e bambu
O bagaço de cana-de-açúcar e a fibra de bambu podem ser operados em máquinas moldadoras de bandejas de papel, mas existem algumas limitações. Ambos os materiais utilizam tarugos cortados em vez de polpa cortada. Esta máquina é uma máquina de moldagem de papelão, não uma máquina de moldagem de celulose.
As placas de fibra de bagaço e bambu funcionam de maneira diferente das placas de celulose. Eles têm mais variação na estrutura da fibra. Eles também reagem de maneira diferente ao calor. Eles podem exigir uma temperatura de formação um pouco mais alta e tempos de moldagem mais longos para fixar as bordas.
Em geral, a gramática ainda é de 200 a 400 g/m2. As bandejas de bagaço e bambu são úteis quando os compradores desejam materiais renováveis, não lenhosos ou embalagens compostas. No entanto, geralmente são mais caros que as ardósias de madeira. Eles também têm menos opções de revestimento. As bandejas de bagaço geralmente não são revestidas ou revestidas com PLA. Isso limita o tipo de alimento que eles podem conter.
Se quiser converter para um material à base de fibra, execute um teste mais longo em vez de apenas um exemplo. A qualidade da fibra varia dependendo do lote. Um material bem formado em um lote pode ter um efeito diferente no seguinte. Durante os testes, oMáquina formadora de bandeja de papel com borda enroladafoi usado para um turno completo de produção. Uma pequena execução de amostra pode não mostrar alterações ocorridas durante um turno completo.
O que as máquinas podem ou não fazer com materiais
A imagem, a ondulação e o formato da máquina moldadora de bandeja de papel ondulado - não compensa o fato de não ter uma placa de tamanho. Antes de avaliar as especificações de qualquer fornecedor, vale a pena conhecer três limitações relacionadas aos materiais:
| Parâmetros materiais | Termos de referência típicos | Modo de falha fora do intervalo |
|---|---|---|
| Gramagem da placa | 200–400 g/m2 | Rachaduras abaixo da faixa; borda macia, curvatura incompleta, acima da faixa |
| Umidade da placa | 5–8% | Rachado abaixo da borda, colado e incapaz de enrolar acima. |
| Temperatura do molde | 140–180 graus (revestimento inferior de polietileno, PLA inferior) | marcas de queimadura muito quentes; jantes rachadas muito frias |
| Tipo de revestimento | PE, PLA, barreiras à base de água; | Se a tolerância ao calor for excedida, lubrifique ou lubrifique as bordas |
| Formato do quadro | Vaga de ventilador cortado | Espaços em branco mal registrados resultam em aros assimétricos; verifique com registro de ±0,5 mm |
Na fábrica, a força de modelagem é ajustada para a gramatura nominal da máquina; estribos próximos ao topo da faixa aceleram constantemente o desgaste de aquecedores e moldes, portanto, se você produz a maior parte de seu produto de 350 a 400 g/m², especifique a carga da máquina, não o meio da faixa.
Lista de verificação de conformidade e documentação
Feche todos os três projetos até identificar os materiais necessários para a produção em massa:
Documentos de exposição alimentar - exigem que os fornecedores da diretoria forneçam uma declaração em conformidade com a parte 176 do FDA 21 CFR e as regras aplicáveis da UE; arquive-o conforme exigido pelos compradores de serviços de alimentação.
Tolerância ao calor do revestimento - Certifique-se por escrito de que o revestimento sobrevive à temperatura de moldagem sem a necessidade de manchar, remover ou liberar gases que possam afetar o odor dos alimentos.
Compatibilidade de impressão - Os espaços em branco na pré-impressão não devem apresentar rachaduras na tinta durante a formação da bainha; tintas de segurança alimentar (atendendo às restrições parciais de aditivos indiretos equivalentes da FDA 21 CFR 175.300 ou aplicáveis) são de responsabilidade do fornecedor da placa.
Perguntas frequentes
Um moldador de bandeja de papel ondulado pode usar uma placa reciclada? Sim, mas precisa de cuidados. As fibras recicladas costumam ser mais curtas ou até menos que as fibras puras. As jantes encaracoladas têm maior probabilidade de rachar. Também pode exigir uma gramática um pouco mais elevada para atingir a mesma rigidez. Muitos fabricantes usam placas de reciclagem como bandejas para alimentos não alimentares ou secos. Essas bandejas geralmente apresentam requisitos visuais e de barreira mais baixos.
A polpa da matriz é a mesma produzida por esta máquina? A máquina é feita de pedaços de papelão cortados sob pressão quente para formar uma bandeja. A polpa de fibra é usada na moldagem de polpa. A pasta é prensada em moldes. Todos esses são processos diferentes. Eles usam máquinas e materiais diferentes. Eles também variam no custo de produção. A confusão pode levar a compras de máquinas defeituosas.
Que tipo de Grammy é mais adequado para um prato típico? Um cartão revestido de 250–350 g/m2 funciona bem para muitas aplicações de placas e bandejas. Quando usado com uma barreira PE ou PLA, é forte o suficiente para reter alimentos quentes. Também está dentro da faixa de conformação normal de muitas máquinas. Até 250 g/m2 é apenas para alimentos leves e secos. Use mais de 350 g/m² somente quando projetado para chapas mais pesadas.
Conclusão:
A máquina de moldagem de bandeja de papel adota placas de corte e vinco na faixa de 200-400gsm. O teor de umidade da placa é geralmente de 5 a 8% de umidade. O revestimento pode ser PE, PLA ou barreira à base de água. O revestimento afeta a adequação da bandeja.
A borda ondulada é a principal limitação do material. A placa deve amolecer e rolar sem rachar. Também deve permanecer em forma após o resfriamento. Os ajustes da máquina não fixam placas de circuito que não atendam a esses requisitos.
A placa é escolhida de acordo com a rigidez da placa, a resistência ao calor do revestimento e o contato com os alimentos. Conclua o teste de turno de produção de materiais fibrosos antes da produção normal. Mantenha todos os documentos de conformidade fornecidos pelo fornecedor da placa para inspeção futura.
Fonte de informação
- Parte FDA 21 CFR 176 --Componentes de papel e papelão para contato com alimentos
- FDA 21 CFR Parte 175 -Aditivos alimentares indiretos: componentes de adesivos e revestimentos
- Regulamento da UE (CE) nº. 10/2011 -Materiais plásticos para contato com alimentos
- ISO 9001:2015 - Requisitos de sistemas de gestão da qualidade
- Diretiva Mecânica da UE 2006/42/EC – Segurança mecânica e marcação CE
- Análise de mercado de materiais de embalagem Smithers-foodservice
- TAPPI (Associação Técnica da Indústria de Celulose e Papel) -Padrão de Teste para Umidade e Fibra de Papelão